「喫茶メニュー」の記事一覧

グアテマラカフェピューマ CAFE-PUMA

グアテマラカフェピューマ CAFE-PUMAとは？カフェピューマ（CAFE-PUMA）はジャガーやピューマといった絶滅危惧種をふくめた大型猫科動物の棲息地で生産されるコーヒーです。これはコーヒー農家の方たちと野生 […]

コロンビアジョーカー jokerとは？皆さんはジョーカーと聞いて何をイメージされるでしょうか？トランプ？バイク？それとも映画のほうでしょうか？今回ご紹介しますコロンビアのジョーカーですがこちらは切り札を表すジョ […]

キリマンジャロ Kilimanjaroとはタンザニアのキリマンジャロ山にある1944年から続く農園のロットとなります。古民家珈琲物語ではキリマンジャロを中煎りで焙煎しております。キリマンジャロは中煎りで焙煎すること […]

エチオピア産モカ mochaとはここ数年でコーヒーの女王というワードが定着したモカ mochaです。古民家珈琲物語のモカはエチオピア産の中煎りです。ほのかに甘く、モカ特有の酸味と紅茶のような渋みが特徴のとても香り […]

古民家ブレンドの特徴貴重なスペシャリティコーヒー豆４種と隠し味に１種計５種類をブレンドしました。当店、古民家珈琲物語の看板メニューのブレンドです。とりあえずブレンドという方でも満足いただけるかと思います。一口目 […]

古民家のおぜんざい北海道産の大豆を使用しており、煮崩れすることなくサクッとした薄皮の触感とほろほろと崩れる豆のしっかりとした触感が楽しめるどこか昔懐かしい甘さ控えめのシンプルなこだわりのおぜんざいです。おもちも焼 […]

古民家パフェのご紹介暑い夏にはかき氷だけではありません。バニラアイスと抹茶アイスのコラボ！また、アイスの上には生クリームが帽子代わりにかぶせられ、抹茶パウダーが甘いだけのパフェではなく、ピリリとした抹茶の香りが […]

ゴウララ GOULALAとは太陽が昇る国、東ティモールからマイクロロットの少量生産豆です。その味わいは柔らかい口当たりで飲みやすいように感じます。ですが、ある程度焙煎が進むと飲み下した後に強烈なボディー感が後味と […]

氷にこだわったかき氷！古民家珈琲物語では、１キロの氷ブロックを使っています。業務用の機械で一気に削るのではなく昔ながらの手回しでゆっくりとかき氷を作っています。手回しで作ることにより溶けにくいかき氷が出来上がりま […]

２０２４年度クリスマス大特価 – ブルーマウンテン – キャンペーン開催中！！キャンペーンはこちらからブルーマウンテン Blue Mountainとは言わずと知れた高級豆ですが、輸送には昔 […]